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  • 黑龙江哈尔滨:猪肉涨价几家欢喜几家忧

    来源:www.wxjnsl.cn 发布时间:2020-01-14

    最近,我市猪肉价格迅速上涨,这触动了许多人的神经。以农民为例。从赔钱到赚钱,养猪就像坐过山车。

    和君是一个养猪的农民,已经养猪十多年了。“半个月前,豪猪的价格大约是每斤9元。现在已经稍微调整到每斤8.6元。对我们城市来说,豪猪的价格已经是五年来最高的了。此前的峰值出现在2010年左右,当时豪猪的价格达到每斤10元。何军告诉记者,猪肉价格的上涨是周期性波动。当有更多的生猪存栏时,猪肉的价格自然会很低,但现在母猪的数量很少,猪肉的价格也有所反弹。

    何军说虽然猪的价格上涨了,但是养猪的农民还是赚不到多少钱。现在养猪的农民正忙于修补栅栏,但修补栅栏需要时间。从补母猪到商品猪成熟至少需要一年半的时间。这样,据估计猪肉的市场价格将在一段时间内大幅波动。

    销售下降

    猪肉价格上涨,最直接反映在市场价格上。记者在一些市场看到,虽然目前猪肉价格略有下降,但前槽和后槽的价格都在每斤13元左右,而猪排仍处于每斤16元和17元的水平。

    “你可以通过观察这里的情况来看。一旦价格上涨,人就会少得多。销量不会好,钱也不容易赚到!”当记者询问时,市场上的一个小贩打开了话匣子。他说,由于猪肉价格快速上涨,购买猪肉的人越来越少,甚至许多回头客也没有来。现在,200多斤的猪甚至一天卖不出一头,也赚不到钱。

    根据供应商的说法,猪肉销售不佳的另一个原因是餐馆消费下降。“猪肉更贵,餐馆里的商品也更少。此外,在过去两年里,许多餐馆已经关闭,所以消费自然比以前少了。”小贩告诉记者。

    价格直线上升

    肉的价格太高了。消费者肯定是最受不了的人。尽管现在仍是初秋,也是传统的猪肉消费淡季,但猪肉和生猪价格并没有下降,而是逆势上涨。

    “我们工薪阶层在生活中需要小心。猪肉价格的上涨确实给我们的生活成本带来压力,只能减少购买量。”郭女士,一个公民,对此非常无助。

    在采访中,80后的李先生告诉记者,自6月份以来,猪肉价格日益上涨。我的妻子和孩子喜欢吃排骨。以前,他们每周都买排骨。现在精排骨已经涨到每斤20多元,实在是入不敷出。

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